|
|
Vissticks Met Avocadosalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 trostomaat
- 5 radijsjes, schoongemaakt
- 1 avocado
- sap van een 1/2 citroen
- 1 teentje knoflook, gesnipperd
- peper, zout
- 2 el fijngehakt korianderblad
- 3 el olijfolie traditioneel
- 1 pak Iglo vissticks a 10 stuks
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Ontvel de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Hak de radijsjes grof.
- Halveer de avocado, trek de schil eraf en wip de pit eruit.
- Snijd de avocado in stukjes en schep het citroensap, de tomaat, de radijsjes, de knoflook, peper en zout naar smaak en het korianderblad erdoor.
- Verhit de olie en bak de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking mooi bruin en gaar.
- Serveer met de salsa.
|
|
|